Grillad lax

Nu har familjen T avnjutit en middag ute på altanen i det härliga vädret.
Det är en av de bästa sakerna med att det är sommar, att man kan sitta ute & äta.
Vi gör det varje år men inte under hela sommaren så det får vi bli lite bättre på =))

Till middag blev det grillad lax, eller lax i folie paket som vi grillade.
Till det blev det potatis, citron, morötter, limesås & hollandaisesås.
En helt underbar måltid enligt oss =))

Vi ÄLSKAR lax =))
Det är den absolut godaste fisken, där finns det inget tvivel.
Tony köpte dessutom lite varmrök lax som jag & Ted provsmakade, även den var jätte god !!

På tal om fisk, finns det någon som vet hur man gör stekt salt sill ??
De boende på mitt jobb får det ibland & vid något tillfälle har jag provsmakat en bit som blivit över & det är ju så gott !!
Men hur gör man det & vilken fisk använder man ??
Är det strömming ??
För sill är väl strömming eller är jag ute & cyklar =)) ??!